The Wieliczka salt mine, excavated from the 13th century, produced table salt continuously until 2007, as one of the world's oldest operating salt mines. تم بناء المنجم في القرن الثالث عشر لاستخراج ملح الطعام، ويعتبر أحد أقدم المناجم الملحية في العالم التي استمرت في إنتاج الملح لفترات طويلة وحتى عام 2007.
Black lime is a spice used in Middle Eastern dishes made by boiling fresh lime in salt water and sun drying until the insides turn black. يستخدم كبهارات في أطباق مطبخ الشرق الأوسط يجهّز الليمون الأسود بغلي الليم الطازج في ماء يحوي ملح الطعام ثم يُجفف في الشمس حتى يصبح داخلة أسود اللون.
In particular, excessive dietary salt consumption over an extended period of time has been associated with hypertension and cardiovascular disease, in addition to other adverse health effects. في العموم؛ الاستهلاك المفرط لملح الطعام لمدة طويلة له علاقة وثيقة بمرض ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية، بجانب أعراضه الجانبية الأخرى على صحة الإنسان.
Fluoride salts can be added to table salt with the goal of reducing tooth decay, especially in countries that have not benefited from fluoridated toothpastes and fluoridated water. قد تضاف أملاح الفلوريد إلى ملح الطعام بهدف تقليل الإصابة بتسوس الأسنان وخاصة في الدول التي لم تستفيد من إضاقة الفلور إلى الماء أو معجون الأسنان.
Edible salt is sold in forms such as sea salt and table salt which usually contains an anti-caking agent and may be iodised to prevent iodine deficiency. يُباع الملح القابل للأكل بهيئات مختلفة كالملح البحري، وملح الطاولة (ملح الطعام) والذي يكون معالج عادة باليود للحدّ من الإصابة بنقص اليود وكذلك يحتوي عادة على مواد مضادة للتكتل.
In the United States, 75% of the sodium eaten comes from processed and restaurant foods, 11% from cooking and table use and the rest from what is found naturally in foodstuffs. حيث 77% من الصوديوم المستهلك في الولايات المتحدة مصدره وجبات المطاعم والأغذية المعالجة، و11% من إضافة ملح الطعام، أما الباقي فيكون متواجد بشكل طبيعي في الغذاء.
The resin can be recharged by washing it with a solution containing a high concentration of sodium ions (e.g. it has large amounts of common salt (NaCl) dissolved in it). ويمكن إعادة شحن الراتنج بعد غسله بمحلول يحتوي على تركيز عال من أيونات الصوديوم (على سبيل المثال محلول يحتوي على كميات كبيرة من ملح الطعام (كلوريد الصوديوم)).
Salt substitutes are low-sodium table salt alternatives marketed to circumvent the risk of high blood pressure and cardiovascular disease associated with a high intake of sodium chloride while maintaining a similar taste. (سبتمبر 2018) بدائل الملح هي بدائل أخرى لملح الطعام ذات محتوى صوديوم أقل؛ و التي يتم تسويقها للتغلب على مشاكل ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية المرتبطة باستقبال كميات كبيرة من مادة كلوريد الصوديوم مع المحافظة على طعم مشابه لملح الطعام.
Salt substitutes are low-sodium table salt alternatives marketed to circumvent the risk of high blood pressure and cardiovascular disease associated with a high intake of sodium chloride while maintaining a similar taste. (سبتمبر 2018) بدائل الملح هي بدائل أخرى لملح الطعام ذات محتوى صوديوم أقل؛ و التي يتم تسويقها للتغلب على مشاكل ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية المرتبطة باستقبال كميات كبيرة من مادة كلوريد الصوديوم مع المحافظة على طعم مشابه لملح الطعام.
Salt substitutes are low-sodium table salt alternatives marketed to circumvent the risk of high blood pressure and cardiovascular disease associated with a high intake of sodium chloride while maintaining a similar taste. (سبتمبر 2018) بدائل الملح هي بدائل أخرى لملح الطعام ذات محتوى صوديوم أقل؛ و التي يتم تسويقها للتغلب على مشاكل ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية المرتبطة باستقبال كميات كبيرة من مادة كلوريد الصوديوم مع المحافظة على طعم مشابه لملح الطعام.